Ratatouille Gemüsezubereitung, 600gr Glas

Artikelnummer: 15401026

Ratatouille aus der Provence nach traditionellem Rezept.

Kategorie: Französische Spezialitäten


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Beschreibung

Ratatouille aus der Provence nach traditionellem Rezept.

Inhalt: 600g

 

Tomaten (35%), Auberginen (25%), Zucchini (17%), rote Paprikaschoten (11%), Sonnenblumenöl, Petersilie, Olivenöl extra vergine, Salz, Knoblauch, Zucker, Pfeffer.

 


Servieren Sie Ratatouille warm als Beilage zu Grillfleisch, Fisch oder zu einer Pizza. Köstlich schmeckt Ratatouille auch mit einer kleinen in Olivenöl angedünsteten Zucchini oder einfach nur mit einem Stück Baguette.
Zur kalten Ratatouille passt ein kalter Rosé gut, zur warmen
Ratatouille passt ein Rotwein besser.

Sie können Ratatouille kalt oder warm servieren:

Kalt: Stellen Sie die Ratatouille vor dem Servieren ca. eine Stunde in einer Servierschüssel in den Kühlschrank.

Warm: Geben Sie den Inhalt in eine feuerfeste Schüssel. Legen Sie ein paar frische Tomatenscheiben und/oder Parmesan auf die Ratatouille und decken Sie die Schüssel ab. Stellen Sie die Schüssel für ca. 10 Minuten bei 180°C in den vorgewärmten Ofen.

Sie können die Ratatouille auch in einem Topf oder in einer Pfanne erhitzen.

Oder in der Mikrowelle im geeigneten Behälter ohne Abdeckung: 2 bis 3 Minuten bei 750 Watt erhitzen.

Danach ist die Ratatouille servierfertig.

 

 


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Seit 1920 ist die Familie Martin im schönen südfranzösischen Ort Maussane-les-Alpilles in mitten der Olivenhaine des Beauxde-Provence-Tals ansässig. Mit Leidenschaft und von der ewig jungen Provence inspiriert, kreiert sie einfache und wahre Produkte, die leicht zuzubereiten sind.

Aus Liebe zum Geschmack verzichtet MARTIN auf Farb- und Konservierungsstoffe und wählt konsequent nur hochwertige Zutaten. Dies garantiert perfekte Garzeiten und eine permanent hohe Qualität der Produkte. Eine Marke mit Niveau - weil sie so anspruchsvoll sind.


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