Dieser Cremant d‘Alsace Calixte Brut, AOC, stammt von dem bekannten Erzeuger Cave Vinicole de Hunawihr im Elsass. Seine schöne, hellgelbe Robe mit silberfarbenem Schimmer und feiner, andauernder Perlung. Komplexe Nase mit Noten von Hefegebäck und weißen Blüten. Ein runder, robuster, nervöser, trockener Schaumwein im Mund, gekennzeichnet durch seine erfrischende Perlung, seine angenehme Struktur und sein andauerndes Finale mit Noten von Hefegebäck, sowie von frischem Brot.

Rebsorten: Pinot Blanc (37 %), Auxerrois (33 %), Chardonnay (30 %)

Inhalt: 0,75 cl

Tipp des Kellermeisters:
Gut gekühlt genießen. Er passt hervorragend zu sämtlichen Gelegenheiten und harmonisiert mit den unterschiedlichsten Gängen.