Die Sorte „Pikant“ ist ein wunderbares Angebot für alle, die es besonders würzig lieben. Dazu sind die Oliven in eine Salzlake mit kräftigen Gewürzen eingelegt.
Auszeichnungen:
Bei den Internationalen Agrarmessen 1999 bis 2002 wurden die Oliven von L’Oulibo viermal mit Gold ausgezeichnet.
Das Unternehmen L'Oulibo in Bize Minervois
L’Oulibo ist der bedeutendste Produzent von Lucques-Oliven. Sie gelten als die besten, werden mit der Hand gepflückt und stammen ausschließlich aus dem Languedoc-Roussillon. An ihrer Sichelform sind sie leicht zu erkennen, typische Merkmale sind der kleine Kern und das volle, zarte und milde Fruchtfleisch.
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