Zartkaramell mit bretonischer gesalzener Butter und Salz aus Guérande. Schon der delikate Duft dieser Butterkaramellen ist verführerisch. Diese Köstlichkeit wird nach traditionellem Rezept im Kupferbrenner hergestellt. Nach dem Brennvorgang wird der Zartkaramell sanft von 113°C auf 25°C abgekühlt, um geschnitten und in transparenter Folie eingewickelt zu werden. Die Firma Cocolat Klaus aus Morteau legt größten Wert auf hohe Qualität bei den verwendeten Rohstoffen. |