Er leuchtet im Glas intensiv gelb und entfaltet schon hier sein frisches und blumiges Bouquet. Am Gaumen begegnet dann ein gut konzentrierter Weinkörper mit Aromen von reifen Äpfeln und einer dezenten Säure. Sehr elegant!
Genießen Sie den Pouilly-Fuissé jung mit Krustentieren wie Hummer, Krebse oder Krabben. Den Pouilly-Fuissé - Domain de la Baronnie können Sie bis zu 10 Jahre lagern. Der reiferen Pouilly-Fuissé passt sehr gut zu gegrilltem Fisch und weißem Fleisch.
Der Großvater des jetzigen Eigentümers begann bereits im Jahre 1919 die Reben der Domain de la Baronnie zu setzen. Die Domain liegt in der renommierten Weinregion von Mâcon unmittelbar neben La Roche de Solutré.
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