Terrine de foies de volailles au Madère

Ideal als Snack auf einem Sandwich. Diese Geflügelleber-Terrine ist eine Gaumenfreude für jeden Feinschmecker.

 Zutaten:

Schweinefleisch, Geflügelleber 25%, Zwiebeln, Ei, Sahne, Madeira Wein 1,5%, auf Wein basierter Aperitif, Salz, Gelatine, Knoblauch, Petersilie und Zucker.