Dieser Foie Gras d'Oie bloc aus dem Elsass enthält Gänseleber Stücke und emulgierte Gänseleber. Dieses Produkt ist eine Vollkonserve und eignet sich ideal auch als Präsent.
Dieser Foie Gras de Canard bloc aus dem Elsass enthält emulgierte Entenleber. Bei dieser traditionellen Konserve wird die Leber sterilisiert und kann somit jahrelang gelagert werden.
Dieses Confit de Vin Blanc aus dem Hause L'Epicurien in Le Bosc schmeckt ausgezeichnet zu Foie Gras oder zu Käse. Besonders gut harmoniert Weißweingelee mit Camembert, mit Roquefort sowie mit allen anderen Sorten von Edelschimmelkäse. Dieses Gelee bietet eine originelle und geschmackvolle Art Käse zu servieren.
Dieses Confit d’Oignons aus Frankreich besteht aus Zwiebeln (65%) und Gewürzen. Es passt ausgezeichnet zu Rotfleisch, Terrinen, Pasteten und Wurstwaren. Ganz besonders gut harmonisiert es mit Foie Gras. Verwenden Sie Confit mit Zwiebeln auch zum Verfeinern Ihrer Gerichte.
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